Articles de cette rubrique

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  Fromage au lait cru « Le Sept-Fons »

  Fromage au lait entier cru, à croûte sèche, affiné en cave, fabriqué exclusivement avec le lait des vaches normandes dont les moines assurent l’élevage et la traite.
  Poids net à l’emballage 500 g.
  Abbaye de Sept-Fons

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  Fromage de la Trappe de La Coudre

  Spécialité de fromage à croûte morgée, fabriqué avec du lait de vache des meilleurs pâturages de la Mayenne, affiné avec soin dans les caves voûtées de l’abbaye pendant plusieurs semaines.
  Poids net à l’emballage 300 gr
  Abbaye de La Coudre (Mayenne)

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  Le Timanoix

  Sa pâte blanche a une croûte de couleur très brune en raison de la liqueur de noix passé sur le fromage. Cela lui donne un merveilleux goût de noix très prononcé.
  Fromage à base de lait de vache - 45% matières grassses
  Poids net à l’emballage 300 gr
  Trappe de Timadeuc (Orne)