En bordure du plateau de Millevaches, les Religieuses cisterciennes du Jassonneix (Meymac) se sont lancées dans la fabrication de confitures, gelées et confits. Très inventives, elles créent chaque année de nouveaux parfums : Hibiscus, hysope, mélisse...et subviennent ainsi à leurs besoins matériels.
Myrtilles et petits fruits abondent dans leur grand verger. Ce qui requiert une organisation sérieuse l’été pour la cueillette.
Ainsi, de nombreux jeunes y participent profitant du grand air (900m) et partageant avec les Soeurs un temps monastique dans un château devenu monastère.

Nos deux magasins contribuent aussi à les faire vivre en proposant à notre public ces rares et excellents produits.

Sylvie et Jean-Claude Génin (Paris)
Catherine et Christophe Carles (Strasbourg)